La bebida de avena preferida por baristas de especialidad.
Microespumable: textura cremosa y microespuma estable para latte art, con un sabor neutro que respeta el perfil del café. Sin lácteos ni soja, y no se corta en el espresso.
Cómo usar
Agita bien antes de usar. Vaporiza como leche de vaca: la microespuma se logra entre 55–65 °C. En métodos de filtrado, agrégala al final para no perder los aromas del café. Una vez abierta, refrigera y consume en pocos días.
Ficha técnica
- Marca: Oatly (Suecia)
- Presentación: Caja 1 L · larga vida
- Base: Avena 10%, agua, aceite de nabina
- Fortificada: Calcio, yodo, vitaminas D2, B2 y B12
- Ideal para: Latte, cappuccino, flat white, matcha y chocolate
- Dieta: Vegana · sin lácteos · sin soja
Valores por 100 ml: 61 kcal · 3,0 g grasas · 7,1 g carbohidratos · 1,1 g proteínas.
