{"product_id":"geisha-dopamina-st-by-junior-zanabria-004-2026","title":"Geisha Dopamina ST - Junior Zanabria 004 - 2026","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eJunior Zanabria Peruvian World Competitor 2023-2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstos granos de café se sometieron a una fermentación anaeróbica de 6 días en bolsas de polietileno que cumplen con las normas de seguridad alimentaria; posteriormente, los granos despulpados se sometieron a una segunda fermentación de 2 días. A continuación, se secaron al sol durante 25 días en el distrito Santa Teresa, en Cusco (Perú). Este café fue cultivado por la productora FRANCISCA MONTEAGUDO y procesado por JUNIOR ZANABRIA en la finca \"EL RESPLANDOR\", situada a una altitud de 2300 metros, utilizando técnicas de fermentación intracelular. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🌱 \u003c\/span\u003eBy Junior Zanabria - El Resplandor\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAnálisis sensorial:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eJazmín, frambuesa, fresa, mango, durazno.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Francisca Monteagudo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eLa Convención - Cusco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 2300 m.s.n.m.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Geisha\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProceso de beneficio:\u003c\/strong\u003e Lavado Dopamina\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTueste:\u003c\/strong\u003e Light - Claro para filtrado\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-third\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-single__description rte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eContenido neto: \u003cstrong\u003e 115 gramos - GRANO\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePuntaje: 90 pts\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Junior Zanabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46389691744392,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0278\/1121\/7482\/files\/IMG-8080.png?v=1786728906","url":"https:\/\/casacafeina.com\/products\/geisha-dopamina-st-by-junior-zanabria-004-2026","provider":"Casa Cafeina","version":"1.0","type":"link"}